Der kleine Joghurt für zwischendurch

Seit ich als kleiner Junge Joghurt probiert habe, bin ich großer Fan dieser Milchspeise. Und als ich ein kleiner Junge war, da konnte ich nur den Joghurt futtern, der in der DDR produziert wurde.

Der schmeckte zwar, aber die Verlockung war dann doch der Joghurt, den ich nicht probieren konnte – den aus der Werbung im Westfernsehen.

Um so größer war die Freude, als ich bei einem Besuch in der damaligen ČSSR unverhofft einige Sorten aus der Fernsehwerbung in den Supermarktregalen des sozialistischen Bruderlandes entdeckte.

Danach wurde jeder Besuch im Nachbarland zu einem kulinarischen Highlight …

Inzwischen bin ich Fan von purem Joghurt, werde aber auch demnächst 50. Und während alle über Longevity sprechen, pfeife ich mir besonders gern den Joghurt nach griechischer Art und mit 10 Prozent Fett rein.

Mit der Zeit habe ich entdeckt, dass man ja wirklich feiste Toppings drübersprinkeln kann. Für die Version oben auf dem Bild waren das: Honig, gerösteter Sesam, Meersalz und gemahlene Chiliflocken.

Süß, salzig und scharf – was ne geile Mischung.

Schmecken lassen! ✌️😉